2018/12/25 21:55

年の瀬

京都も今日までクリスマス一色です。街のあちこちでクリスマスソングが聞こえてきます♪来年の準備もしているからか、お陰様で年末は師走の名の通り走るように過ぎようとしてます。さて、年末には今年を振り返り新...

2018/06/06 15:25

今日は、衛生についての講義でした。

もう梅雨になるので、衛生面についての、お話を…。キャストが飽きないように、支援員もクイズにしたりして工夫しています。

2018/06/01 17:22

パンダチョコの(ホワイトチョコながし/本人談)だそうです

ラボのチョコ製造作業、キャストにもすこしづつ、慣れていってもらいます。こんな作業が出来るようになるとは思ってもいませんでした。結構、コツがいります。腕の力も必要です。すばらしいです。成長しましたね...

2018/05/18 09:57

本日は二条城の近くでのイベントに参加します。

本日、京都、二条城近くでのマルシェイベントに参加します。蒸し暑い天気ですが、皆さん買いに来てね〜。今回限定の、焼きプリンも販売しますよ〜お待ちしております。

2018/05/16 17:29

本日は接客マナー講習の日でした。

 新しく入所した支援員のNさんも参加みんな、大きな声で練習しています。何のためにやっているかキャストの皆さんおぼえていてね~。Tさん、Yさん、H画伯。

2018/05/15 14:44

パッキング

 マカロンの袋詰め作業です。Mさんは、手先があまり器用ではないので補助用に手作りのカードトレイを使用しています。すこしでも出来ることが増えていくといいな。

2018/05/07 16:46

連休も終わりましたね。

連休も終わりましたね。今日からまた、通常のお仕事(作業訓練)です。忘れてないと良いんだけど。写真奥は卵の卵黄、卵白を分けてもらっています。手前ではパンダチョコの型の乾燥作業です。(卵の扱いが気にな...

2018/05/02 14:49

今日のパンダの顔

今日のキャストさん5名、今日も張り切って(←私の希望ですが…)パンダの顔に挑戦しています。集中力の続くキャストさんもいれば、続かないキャストさんも…。手先の微妙な力調節が必要な上に、室温や湿度も日々違...

2018/04/25 17:32

暖かくなってきました。でも…。

ずいぶんと、暖かくなってきました。でも溶けやすいチョコレート製造にはだんだんと難しい季節になってきます。さらに、キャストのみんなは若くて、手が汗をかきやすく熱を持っていたりしています。食品を扱う以...

2018/04/24 17:38

自己紹介の勉強

先週には、こんな時間も。マナー講習で、自己紹介の仕方を学んでもらいました。好きな食べ物は「カレーです」率、高かったですね。

2018/04/16 10:51

慣れてきましたか?〜

 新キャスト、20代前半のTさん なんと、京都府外からの入所です。普通に通勤しようとすると電車で2時間以上かかる場所からラボの近くでアパートを借りて一人暮らしです。ひとつ目標達成しましたね。立派です。...

2018/04/09 17:40

1週間経ちました

1週間が過ぎました。新しいキャストたちはどんなきもちだったのかな。今日は、勉強会の時間がありました。自己紹介をお互いにしてもらいました。言葉だけでいきなりはむずかしいので、書面でもかいてもらいました...

2018/04/05 15:50

日誌の書き方もそれぞれに〜

日誌は支援員とキャストをつなぐ大事なツールです。 しっかり、書き方を伝えないと、だらだらと毎日同じ事の繰り返しになってしまいます。

2018/04/03 18:02

新入所のキャスト

20184月、新しいキャストさんが増えてにぎやかになりました。ついでに春の比叡山です。

2018/04/02 11:47

うちわができましたぁ

 先日、M画伯とH画伯がコンペに参加し、応募していたうちわが出来上がりました。 すてきですね。プラスティックの簡単なものではなくて、ちゃんと本物の竹を使って職人さんが仕上げたものだそうです。やっぱり...